随着人们生活水平的不断提高，可以被搬上餐桌的食材也越来越丰富，而食材也是由酸碱之分的，合理搭配食材是可以通过食物来调节体内酸碱平衡的，而强碱性食物有哪些呢，碱成分高的食物有哪些呢，本文就为大家盘点并简单介绍十大碱性食物排名，一起来简单了解下吧。1.莲子；每年夏天过后下来的莲子不仅可以生食，还有制干的可以买，用来炖汤是极好的，在中医方面它是具有养心安神、补脾止泻的功效，并且还有着扩张外周血管、降低血压等功效，是对身体较为有益的一种食物。2.香菇；香菇除了人们在市面上能买到的新鲜香菇，还有香菇干可以买，不仅可以用来炒菜食用，还有这一定的药用价值，在国内香菇已经有着800多年的种植历史，并且因其中含有丰富的矿物质，因此成为补钙、补铁的良好来源，并且成为抗佝偻病的重要食物之一。3.核桃；