大部分广东人能吃，但他们的身材仍然很瘦，简直是让人们羡慕不已，其实这主要跟他们良好的饮食习惯有关，如喝的汤多以及饮食多样化，不妨来看一看。为什么广东人“能吃”，普遍还很瘦。1、饮食多样化；广东人饮食方面注重于营养丰富，食物能生吃就生吃且喜欢吃生鲜食物。大部分广东人爱吃蔬菜水果沙拉，种类繁多，每天摄入的蔬菜总量在300~500克以上，即使早餐中也离不开蔬菜。他们往往以蒸煮炖、焯水和白灼的方式来烹调食物，跟煎炸炖的方式相比，所用的食用油比较少，能保证一天中健康食用油总量，最大程度避免蔬菜中营养成分流失，在身体中得到了最大的利用率和吸收率。此外他们每天的食用油量一般在25~30克之内。2、爱喝汤；