三文鱼吃不完的时候，可以用保鲜膜把三文鱼包起来，然后直接放进冰箱的冷冻室。冷冻室的温度在5摄氏度左右，但需要尽快食用。那么三文鱼的保鲜期是多久？三文鱼吃不完冷冻起来还能吃吗？下面是小编精心准备的内容希望对有所帮助。三文鱼的保鲜期是多久。急冻三文鱼的保质期比较长，预计1-2个月；如果是冰鲜的，保质期短，必须在一两天内吃完，才能保证新鲜的味道。三文鱼如果在常温下保存，很容易被细菌感染，导致变质。所以不建议在室温下食用三文鱼，直到第二天。三文鱼吃不完冷冻起来还能吃吗。