工程造价专业课程包括画法几何与工程制图、工程制图与CAD、管理学原理、房屋建筑学、建筑材料、工程力学、工程结构、建筑施工技术、工程项目管理、工程经济学、建筑工程计价、土建工程计量、安装工程施工技术、工程造价管理等。工程造价专业都学什么。工程造价专业是以经济学、管理学、土木工程为理论基础，从建筑工程管理专业上发展起来的一门新兴学科。无论是什么工程，从开工到竣工都要求全程预算，像是开工预算，工程进度拨款，工程竣工结算等等。所以不管是业主还是施工单位，都需要预算人员。工程造价专业需要具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段。一个好的工程造价人员，需要具有工程建设项目投资决策和全过程各阶段工程造价的管理能力。