比较好的立式冷藏柜能够很好的利用空间，实现陈列商品的实用功能，而且外观比较新颖漂亮。立式冷藏柜也要像家中的冰箱一样，需要定时的清洗和保养得哦。但是大家知道立式冷藏柜如何清洁保养比较好吗？如果对此不是很清楚的话，不如跟着小编一边去看看吧。立式冷藏柜如何清洁。1、除霜；有的人认为冷藏展示柜内部结霜越多，冷藏柜的制冷效果就好，如果结冰就更好，这种观点是不正确的。冷藏柜内部结霜的多少与箱内的湿度的大小有关，如箱内放入水份大的食品或开门次数过多等都能造成冷柜内胆壁上结霜过多，冷柜内壁上结霜并不是越多越好，应该是越少越好，因为霜的传热系数较低，如果霜层厚度超过地10mm，其制冷效果将明显下降，因此，做为冷藏柜将发现内壁霜层厚度超过10mm时，就应除霜。2、水分擦干；