业务员截留货款不上交构成挪用资金罪。擅自截留给个人消费，是挪用资金的行为，不占为己有，应当以挪用资金罪追究刑事责任。挪用资金罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员利用职务上的便利，挪用本单位资金挪用给个人或者借给他人，数额较大，超过3个月未偿还的，或者虽不超过3个月，但数额较大，从事营利活动的，或者从事非法活动的行为。法律规定，挪用本单位资金数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑。【本文关联的相关法律依据】。《中华人民共和国刑法》。