消费者买到变质食品的处理为除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。消费者买到变质产品如何赔偿。产品变质造成消费者或者其他受害人人身伤害的，经营者应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。问：消费者买到的产品变质怎么办？答：消费者买到的产品变质，可以直接要求经营者退货或者是更换，再者也是可以直接向食药监局投诉，最后就可以要求赔偿，一般是可以要求按十倍的购买价款来进行赔偿的。消费者买到过期食品怎么赔偿。