摘要：面包屑和面包糠有什么区别？面包屑是指压碎的面包，面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。面包屑能做什么好吃的？面包屑可以做的食物种类有很多，例如面包屑炒虾、酸奶面包屑鳕鱼、面包屑烤土豆等等。同时也可以做的一些炸食的辅料，例如炸鸡翅、炸鸡腿、炸洋葱圈等。一、面包屑和面包糠区别。面包屑的可食部分为百分之百。将吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎，就是面包屑。面包屑是食物的副产品，在制作面包时掉落的细小的面包颗粒可称为面包屑，面包屑是在制作或食用时产生的面包的一部分。