摘要：面包糠根据颜色有白面包糠和黄面包糠两种。白面包糠色彩洁白，常常用来油炸食物，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。很多人在用白面包糠油炸时，不知道白面包糠炸后是什么颜色？白色面包糠怎么炸黄？下面小编为大家介绍下。一、白面包糠炸后是什么颜色。白面包糠是用新鲜白面包揉碎后制成的，由于白面包糠已经定性了，因此，即使是经过油炸之后，白面包糠也还是白色的。二、白色面包糠可以炸黄吗。白色面包糠可以炸黄，但炸好之后，不完全是黄色的，是浅黄发白的，它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。面包糠可以用来包裹食物，比如制作薯条时，或者做脆皮香蕉，都会用到面包糠。三、白色面包糠怎么炸黄。