法律分析：请求事项包括：请求事项：1、请求确认xx期间双方存在劳动关系；2、请求支付违法解除劳动关系赔偿金xx元。3、请求支付xx日期间的工资xx元；4、请求支付xxx期间周六日加班费xx元；5、请求支付违法约定试用期赔偿金xx元。以上共计xx元。法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二十 申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明下列事项。(一)劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务。(二)仲裁请求和所根据的事实、理由。(三)证据和证据来源、证人姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。