没合同的，当事人需要依法收集其他的证据材料，通过协商、诉讼、申请仲裁等合法的方式来讨要工程款。当事人可以收集的证据包括其他的书证、视听资料、电子数据等证据。【法律依据】；《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条。证据包括。（一）当事人的陈述。（二）书证。（三）物证。（四）视听资料。（五）电子数据。（六）证人证言。（七）鉴定意见。（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。第六十四条；当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。第一百二十条；起诉应当向人民递交起诉状，并按照被告人数提出副本。《中华人民共和国仲裁法》第二条。平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。