借款合同抵押担保的方式有。1、保证，是保证人与贷款人约定，当借款人不履行债务时，保证人按照约定履行债务、承担责任的行为。2、抵押，是借款人或者第三人不转移法律规定的财产的占有，将该财产作为债权的担保。3、质押，包括动产质押和权利质押。一、建设工程担保的方式有哪些。建设工程担保的方式有保证、抵押、质押、留置、定金。1、保证是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。保证人属于借款合同中的第三人，借款人是被保证人，出借人是债权人。