摘要：老公饼和老婆饼是两种传统的中式点心，二者的原料、做法方面都很接近，主要是馅料配方有所不同，老公饼一般是椒盐口味的，它的馅料有肉松、海苔、花椒、南乳等多种，不同配方制作出的老公饼味道方面有一定的差异，但做法都差不多。老公饼的特色就在于它是咸味的，馅心滋润软滑、味道咸而不腻，也别有一番风味。下面来了解一下老公饼的做法吧。一、老公饼的做法及配方。说起老公饼可能很多人都觉得陌生，其实老公饼就是老婆饼的改良版本，做法都差不多，只是馅料的差别，传统老公饼的做法虽然都差不多，但馅料配方有几种，口味也有一定的小差异，下面为大家介绍几种老公饼的配方。1、糯米粉60克+黑芝麻20克+糖60克+2大匙色拉油+1小匙盐+花椒少许。2、肉松50g+椰蓉10g+糯米粉30g+海苔10g+水30g。