摘要：肉桂既是生活中常见的一种调料，也是一味中药，味辛、甘，性大热，适宜平素畏寒怕冷、四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振者食用。肉桂怎么吃效果好？肉桂粥、肉桂羊肉汤、肉桂红糖茶、肉桂酒都是不错的吃法，对的身体也大有裨益。但是在食用肉桂的时候不能多食，否则可致急性中毒。下面就来了解下肉桂的食用知识。一、肉桂怎么吃效果好。（一）肉桂粥；材料：肉桂5克，粳米60克，红糖适量。做法。1、先把肉桂洗净，放入锅中煮沸20分钟。2、然后取出肉桂，放入洗净的粳米。3、用大火煮开后小火慢熬，食用之前入红糖调味即可。功效：此粥具有暖脾胃之效，适合腹部受凉后出现的食欲不振、腹痛、恶心等。（二）肉桂羊肉汤；材料：肉桂5-6克，羊肉1斤左右，生姜适量。做法。1、先把肉桂、羊肉还有生姜洗净备用。