专题文章
时长:00:00更新时间:2022-08-08 22:30:58
摘要:不知道您是否有过这样的体验,就是觉得常温下的干白或起泡酒不怎么好喝,味道很平淡,这里面很可能是温度出了问题,一杯葡萄酒,只有在温度适宜时才能表现出最佳风味。一般来说,葡萄酒的理想饮用温度在摄氏6到18度之间,如果按照室温是23摄氏度来算的话,几乎所有常温储存的葡萄酒在饮用之前都要进行一下降温处理。各类葡萄酒的适饮温度。如果在常温下喝一杯酸度不是很高的白葡萄酒,就会明显的感觉到酒味很平庸,因为只有在低温下酒中的酸味才会被激发出来,再例如您在七八度左右,喝一杯酒体较重的干红,那么相信你也同样会感到不对劲,因为在这个温度下,干红的酸涩感会更明显,而果香却散发不出来,所以在适当的温度下喝一杯酒很重要,其实我们也没有必要像做实验一样去监控酒的温度,这里面也有一些规律比较。
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