摘要：麦芽是大麦的干燥成熟果实浸泡后的制品，是一种常见的中药。生麦芽在经过炒制之后就制成了炒麦芽，那么生麦芽和炒麦芽哪个回奶呢？其实不管是生麦芽还是炒麦芽，它们都是有回奶的作用的，但是想要回奶效果快一点的话，用炒麦芽会好一点。麦芽回奶怎么吃呢？接下来一起来了解一下吧。一、生麦芽和炒麦芽哪个回奶。麦芽有回乳消胀的作用，所以不管是生麦芽还是炒麦芽，都是具有回奶的效果的，因为麦芽本身就具有这一作用。但是生麦芽和炒麦芽还是有一定区别的，生麦芽和炒麦芽的区别主要体现在制作方法不同和功效强度的不同。生麦芽是将大麦的果实用水浸泡后制成的，而炒麦芽是用净麦芽清炒制成的。一般认为炒麦芽的回奶效果要比生麦芽快一点，所以如果是急于回奶的宝妈可以用炒麦芽煮水喝。二、麦芽回奶怎么吃；1、槐花麦芽蜜枣鲫鱼汤。