枳壳为芸香科植物酸橙其栽培变种的干燥未成熟果实，归脾、胃经。具有理气宽中，行滞消胀之功效。常用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，脏器下垂。别称枸橘、臭橘等 界植物界 门被子植物门 性味苦、辛、酸，微寒 纲双子叶植物纲 目芸香目 枳壳简介枳壳是什么东西。枳壳是一种常见的中药材，它是芸香科植物酸橙的干燥未成熟果实，能够作为消积理气中药使用。除了作为中药材使用之外，枳壳还能作为香料使用。枳壳和陈皮、草果一起使用能够很好地为食材增香解腻。枳壳的性味归经；枳壳味苦、辛、酸，性微寒，归脾、胃经。枳壳与枳实的区别；1、外形不同；枳壳是干燥的酸橙幼果，呈半球形，直径一般为0.5cm～2.5cm，枳壳的外果皮为黑绿色或暗棕绿色。枳实是成熟的酸橙果实，直径要比枳壳大，外果皮多为棕褐色或褐色。