专题文章
时长:00:00更新时间:2022-08-08 22:31:08
摘要:很多热爱烘焙的小伙伴都会购买一些厨房电器,比如厨师机和面包机,但很多人又在纠结是买厨师机好还是面包机好。厨师机的优点是功能全面,和面量多,揉面的时间比面包机短,效果也更好,面团的弹性和面包的松软度非常的棒,但价格贵。而面包机的优点是价格便宜,缺点是功能少,和面量少,揉面时间较长。如果你是真的很想提高自己的烘焙水平,同时为了避免手工揉面造成结果失误,还是建议买个厨师机。一、厨师机和面包机有什么区别。先说说厨师机和面包机在功能上的差别,在功能上面包机远远比不过厨师机,如果是长久打算的话,厨师机绝对是不错的选择。面包机一般只能做一种形状的各种口味的土司面包,并做出相关的动作,如和面、发酵、烘烤成面包,部分面包机添加了制作酸奶和米酒的功能。
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