五常大米价格较高的原因主要有以下几点： 品质上乘、口感佳。五常大米是优质的大米品种之一，多次荣获全国金奖，也是历朝历代进贡的大米。其种植和加工过程严格控制，保证了品质的优越性和口感的独特性，得到了市场和消费者的认可。 生产成本高。这主要体现在以下几个方面：首先，五常大米是在特定的区域生产的，这些区域的土壤、气候等条件优越，但生产成本也随之提高；其次，人工服务成本增加，由于五常地区仍采用原生态手工种植和收获方式，大大增加了人力资源的投入；再者，五常大米的出米率低，仅为50%左右，远低于普通大米的70%，这也使得生产成本进一步提高。 品牌价值高。五常大米是中国的地理标志农产品，享有较高的品牌价值。对消费者而言，五常大米代表了一种高品质的食品，因此价格也相应较高。