摘要：鱼露是闽南人做菜时经常会用的调味料，不仅风味独特，而且口感极佳，老少咸宜，因而深受人们的喜爱。鱼露虽然鲜美，但是并不是所有人都可以吃。鱼露属于腌制食物，孕妇吃了可能会引起子孙后代肿瘤、导致畸形胎儿。而且根据科学家多年分析研究，大量食用鱼露还会引发癌症。一、孕妇能吃鱼露吗；鱼露虽然含有丰富的蛋白质，但是在腌渍过程中有多种亚硝胺类物质，孕妇食之会有以下影响。1、引起子孙后代肿瘤。2、可致畸形胎儿；亚不但有明显的致癌物质，还会造成胎宝宝基因变异以及畸形胎儿，给宝宝带来无法挽回的健康损失。二、鱼露有什么副作用。鱼露虽然鲜美，但是并不是所有人都可以吃。痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。而且根据科学家多年分析研究，大量食用鱼露还会引发癌症。