摘要：葛根粉富含碳水化合物、植物蛋白以及多种维生素与微量元素，不仅有降火的作用，还是美容养颜的圣品，很多女性朋友都喜欢吃葛根粉。在食用葛根粉时，搭配红糖、蜂蜜、桂花糖、枸杞、粟米可以增加口感。但是葛根粉不能与杏仁同食，以免影响葛根粉的疗效。也应避免与辛辣刺激性的食物一起吃，如辣椒、大蒜或生姜等，很容易导致上火的发生。一、葛根粉和什么搭配吃好。（一）葛根粉+红糖；材料：葛根粉10-15克，红糖适量。做法。1、先将葛根粉放入碗中，加入适量温水搅拌成糊状。2、然后将红糖倒入拌匀，冲入沸水，快速搅拌均匀即可。功效：此搭配具有生津润燥、健脾和胃的效果。（二）葛根粉+蜂蜜；材料：葛根粉10克左右，蜂蜜适量。做法。1、先将葛根粉放入碗中，用温水调匀。2、然后冲入沸水，边倒边搅拌直至葛根粉呈透明糊状。