摘要：煲仔饭虽然美味，但要注意，它有一定的健康危害，大部分煲仔饭油太多，脂肪超标，而且盐分较高，缺乏膳食纤维，很多人爱吃的锅巴也会容易导致消化不良、上火，因此煲仔饭要少吃，建议一周吃不超过一次，这样比较健康，另外，吃煲仔饭时，应尽量选择含脂肪相对较少的食材，少吃锅巴，多搭配蔬菜食用。下面一起来了解一下怎么吃煲仔饭更健康吧。一、经常吃煲仔饭好不好。煲仔饭是很常见的美食之一，也受到很多人的欢迎，但是煲仔饭虽然好吃，也是要注意不能经常吃的，因为过多的吃煲仔饭对身体健康不利，煲仔饭的健康危害主要有。1、油太多，脂肪超标。煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮，常用食材如腊肉、腊肠、五花肉等，都含较多脂肪，肉里的油分渗入饭里，每一口饭都避不开肥油；而且煲仔饭在制作时也会在煲内抹一层油，会增加脂肪的摄入量。