摘要：生活中很多人喜欢喝梅子酒，喝起来酸酸甜甜的很可口，那你知道梅子酒是用杨梅制作的还是青梅制作的吗？通常情况下梅子酒指的是用青梅酿的酒，所以梅子酒又称为青梅酒，但现在人们也把杨梅酒叫做梅子酒，那么青梅酒和杨梅酒哪个好喝？下面来了解下吧。一、梅子酒是用杨梅还是青梅。一般情况下，青梅和杨梅都是可以用来泡酒喝的，但是，人们所说的梅子酒大多都是用青梅酿成的。1、平时在家中制作梅子酒，需要准备新鲜的青梅和白酒以及冰糖，它们三者的比例是1：1：0.5。再准备一个大点儿的干净玻璃瓶。2、把准备好的青梅用清水洗净以后，晾干表面的水分，然后把准备好的白酒倒入到干净玻璃瓶中，再加入冰糖和青梅，不要一次加入，可以分多次加入。