法律分析：双方协议是指高校毕业生与用人单位定了的协议，三方协议是毕业生、学校与用人单位联合以《高校毕业生就业协议书》为范本订立的协议。区别有：1.主体不同。三方协议的主体是三方，即学校、毕业生和用人单位；而双反协议即劳动合同的主体是两方，即劳动者和用人单位；2.适用法律不同，双方协议一般适用《劳动法》、《劳动合同法》，三方协议一般适用《民法典》；3.效果不同，双方协议是劳动合同，订立即有效，三方协议仅为订立劳动合同的依据。法律依据：一、《中华人民共和国劳动合同法》第十条 【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。