施工方不按业主要求施工，起诉流程如下：1、准备证据：首先，业主需要准备好相关证据，如合同、施工方案、交流记录等，以证明施工方未按照业主要求施工。证据准备需要谨慎，确保证据的真实性和合法性。2、提起诉讼：业主可以向当地的人民提起诉讼，要求施工方承担相应的法律责任。在起诉之前，建议业主咨询专业律师的意见，了解诉讼的可能结果和风险。3、受理和开庭：人民会对业主的诉讼进行受理，并安排开庭审理。业主需要根据的要求提交相关证据，并出庭参加庭审，对施工方的行为进行辩护。4、判决和执行：最终，人民会根据事实和法律规定作出判决，并通知业主和施工方。如果判决有异议，业主可以提出上诉。如果判决生效，业主可以通过强制执行的方式，要求施工方承担相应的法律责任，赔偿业主的损失。