法律分析：员工违法不可以开除。员工被追究刑事责任的，用人单位可以与其解除劳动合同。被追究刑事责任是指被判处刑罚的，包括被判处管制、拘役、有期徒刑及缓刑、无期徒刑、死刑、缓刑等。用人单位不能随便辞退员工，辞退必须要有合法正当理由，如辞退符合法律规定的情形，或者符合用人单位通过民主程序制定的规章制度，或者符合劳动合同的约定。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》。第三十九条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同。（一）在试用期间被证明不符合录用条件的。（二）严重违反用人单位的规章制度的。（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的。（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的。