假冒伪劣产品侵犯消费者。1、知情权。《消费者权益保》第规定：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。2、可能会侵犯安全保障权。《消费者权益保》第七条规定：消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。一、哪些属于假冒伪劣产品。国家质检总局规定了假冒伪劣产品主要有以下几种情况。(1)伪造或者冒用认证标志、名牌产品标志、免检标志等质量标志和许可证标志的。(2)伪造或者使用的虚假的产地的。(3)伪造或者冒用他人的厂名、厂址的。(4)假冒他人注册商标的。(5)掺杂、掺假，以假充真、以次充好的。(6)失效、变质的。(7)存在危及人体健康和人身、财产安全的不合理危险的。