劳动纠纷如果可以协商一致，一天就可以处理完成，因为劳动者和用人单位可以私下协商，不用走程序。如果是申请劳动仲裁，一般四十五日内处理结束，案情复杂需要延期的，延长期限不得超过十五日。一、没有劳动合同和社保申请劳动仲裁。1、如果想立即解除劳动合同并要求支付补偿金，用人单位未缴纳社保的可立即通知即日解除，以此为由解除劳动合同还可获经济补偿，以这个理由请求补偿也是最容易证明和最有把握的。2、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。3、请假条、录音、照片是否可以作为证据使用，要看该证据的三性，即合法性、客观性和关联性。