遇到采购拒绝履行合同可以要求支付违约金，采购活动的直接监管部门是各级财政部门，一般是财政部门下属的。采购办公室，遇到采购过程有违规违纪行为，可以举报。当事人可通过提起民事诉讼的方式维权，请求判令对方承担相应的给付责任。1、当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址；当事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。2、根据“谁主张谁举证“原则，原告向起诉应提交下列材料。