餐饮资质的办理程序如下：1、准备证明材料：包括营业执照、食品经营许可证、税务登记证等。2、填写申请表：按照要求填写餐饮资质申请表，并加盖公章。3、提交申请材料：将准备好的申请材料和申请表一并提交到相关部门。4、现场核查和验收：相关部门会对餐饮场所进行现场检查和验收，检查是否符合相关要求和标准。5、领取证照：通过审核后，即可领取餐饮资质相关证照，包括餐饮服务许可证、健康证等。餐饮资质证书的办理需要准备以下资料。1、经营者身份证明：包括经营者的身份证复印件、营业执照复印件等。2、经营场所租赁合同：若经营场所为租赁的，则需要提供租赁合同。3、食品经营许可证：若经营食品，则需要提供食品经营许可证。4、餐饮服务管理人员健康证明：需要提供从业人员的健康证明，包括体检证明、食品卫生培训合格证明等。