赡养协议能公证，依据相关法律法规规定，赡养协议公证是当事人自主选择的结果，其不属于协议生效的必备程序。其被赡养人或者赡养人可以将其协议予以公证，更能保障协议的履行。《民法典》第一千零六十七条规定，父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。一、继母对子女有没有抚养义务。子女和继母形成抚养关系的，在继母年老时，子女是具有赡养义务的。继父母与继子女间，不得虐待或歧视。继父或继母和受其抚养教育的继子女间的权利和义务，适用《民法典》对父母子女关系的有关规定。