打掉一颗牙，如果没有达到民事残疾等级，赔偿不会太多，也就医疗费、误工费，住院伙食补助费，护理费等，一般不会超过一万（主要看医疗费多少）。打掉一颗牙齿构成轻伤二级，涉嫌故意伤害罪，应当判处三年以下有期徒刑，并且赔偿治疗费、误工费、护理费、交通费。轻伤二级是刑法意义上的结论，不是民事赔偿的计算标准。故意伤害罪的认定。1、侵犯的客体是他人的身体健康权。2、客观方面表现为实施了非法损害他人身体的行为。3、主体为一般主体，凡达到刑事责任年龄并具备刑事责任能力的自然人均能构成故意伤害罪。4、主观方面表现为故意。