老人的遗产儿女分配方法如下：1、如果有遗嘱，则优先按照遗嘱协议办理财产分配。2、如果没有遗嘱，则按照法定继承分配遗产，一般是平均分配，或者继承人之间商量分配比例，第一顺位继承人有配偶、子女、父母。3、有遗赠扶养协议的，按照协议办理。遗产分配需要的资料如下：1、遗嘱：如果死者有遗嘱，需要提供遗嘱原件或公证书等文件。2、继承人身份证明：需要提供继承人的身份证原件或复印件。3、继承人关系证明：需要提供继承人与死者之间的关系证明，例如结婚证、亲属关系证明等。4、财产证明：需要提供死者的财产证明，例如房产证、存折、股票账户等。5、继承人协议：需要签署继承人协议，明确继承人之间的权利和义务、财产分配比例等。6、判决书：如果继承人之间发生纠纷，可能需要提供判决书等相关文件。