技术转让合同和技术许可合同应当采用书面形式。一、合同订立的基本原则。订立合同时，谈判双方都应遵循一定的原则，只有这样，合同的订立才有意义。1、公平的原则；在签订合同过程中，任何一方不得把自己的意志强加给对方，任何单位和个人不得非法干预，这一原则主要强调了三点。（1）强调了签约双方在法律上的平等地位，在利益上的互相兼顾。不允许以上压下，以大欺小，以强凌弱，也不允许以小讹大、以穷吃富。（2）强调了签约双方在订立合同时，必须充分协商，在意思表示真实的前提下，达成一致协议。（凡是采取欺诈、胁迫手段把自己的意志强加给对方，订立违反对方真实意愿的合同，都属无效合同）。（3）强调了签约双方权利义务的对等，坚持商品交换的基本原则。由于合同不同于行政调拨，一般来说它应是有偿的。