法律分析：不能。法律规定经过公证过的房产赠与合同一般是不得撤销的，但因房产所有权对外以登记为准，所以房产登记的所有权人可以进行买卖房屋，虽受赠人可以依赠与合同维护权益，但未及时办理房产过户对受赠人也有一定的法律风险。法律依据：《中华人民共和国民法典》。第六百五十七条 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。第六百五十八条 赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。