一、有害食品生产备案标准是什么。1、生产有害食品罪的立案标准：明知是使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，应予立案追诉。生产有害食品罪，是指生产者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产的食品中掺入有害的非食品原料的行为。2、法律依据：《最高人民检察院公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定(一)》。