法律分析：公司不给开工资仲裁需要的证据主要如下：1、工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录。2、用人单位向劳动者发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件。3、劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录。4、考勤记录。5、其他劳动者的证。申请劳动仲裁需要条件如下：1、申诉人必须是与申请仲裁的劳动争议有直接利害关系的劳动者。2、申请仲裁的争议必须是劳动争议。3、申请仲裁的劳动争议必须属于仲裁委员会的受案范围。4、必须向有仲裁权的仲裁委员会申请仲裁。5、有明确的被诉人和具体的仲裁请求及事实依据。6、除非遇到不可抗力或有其他正当理由，申请仲裁必须在规定的时效内。7、申请书及相关材料备齐并符合要求。法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》。