非法收购、运输、出售天鹅属于非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物罪，违反狩猎法规构成非法狩猎罪。根据刑法规定，犯罪者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金和财产没收。请保护野生动物，杜绝买卖行为。法律分析；天鹅是国家二级重点保护动物，未经有关部门批准，非法收购、运输、出售的行为构成非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物罪，以及针对违反狩猎法规的行为规定了非法狩猎罪。根据刑法的规定，犯本罪的，处5年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处10年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。因此，如果在吃的时候，知道或者应该知道自己吃的是珍贵、濒危野生动物，那么就将可能面临刑事犯罪。在此，王律师也希望能够保护野生动物，没有买卖就没有杀戮。