公司要求员工工作满一年才给办理社会保险的规定是违法的。根据法律规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。如果公司规定员工工作满一年才给办理社保，已经严重违反了劳动法方面的规定，员工可以要求单位立即给自己补缴社保，如果单位拒绝，员工可以向单位所在地劳动监察大队投诉；或者直接向单位所在地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。相关法律可参考：《劳动法》第七十条国家发展社会保险事业，建立社会保险制度，设立社会保险基金，使劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下获得帮助和补偿。第七十二条社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费