1、木瓜炖银耳；将银耳用温水提前给泡发好，然后再将它清洗干净，再撕成小朵状，把银耳放到锅中，加上适量的清水，用小火给炖一个小时。木瓜去掉皮，再切成块状，接着把木瓜放到锅中，炖煮半个小时，关火的时候，加上适量的冰糖，搅拌均匀，就可以取出来开动了。2、木瓜奶冻；将牛奶，椰奶，糖，还有吉利丁粉给倒入锅中，将它给煮开，把吉利丁粉给煮到完全融化，然后再关火把汁液给晾凉。木瓜把头部给去掉，把里面的籽给挖空，再把晾温的奶汁放到木瓜中，再用保鲜膜给包起来，放到冰箱上面给冷藏四个小时左右就可以了。等冷冻好之后，取出来切成块状就可以进行食用了。