卖方延迟交货时买方的救济方法：买卖合同签订之后，卖方不按期交货常有发生，且在国际贸易中是常见的。有时是卖方按时交货确有困难，这时应及时通知买方，请求买方同意延长交货期；有时是由于市场行情发生剧烈变化，卖方故意不交货。而对于买方来说，卖方延迟交货可能使他遭受巨大的损失。各国法律对这种违约行为均规定了相应的救济方法。英美法国家从保护买方的利益出发，在法律上对延迟交货处理十分严厉。大陆法系国家对此则采取较为宽容的态度。《公约》未就延迟交货问题作出具体的规定，但是依照《公约》的规定，卖方延迟交货如未得到买方的许可，即构成违约，买方可采取下列救济方法。