工商部门暂扣侵权商品当事人不来处理怎么办。对于涉嫌假冒产品的处理，首先要认定产品是否是构成什么性质的假冒，在法律上假冒是一个多重含义概念，假就是假、冒就是冒，又是假又是冒三种不同的性质的假冒行为。对假的问题，一般是指产品质量达不到明示标注的国家规定国家标准、行业标准、企业标准，分为主控指标和一般指标，经有鉴定资质机构的有鉴定资格人员出具的鉴定结论为不合格产品称为假，属于假的产品，一般是依据《产品质量法》进行处理。冒一般是指冒用他人企业名称、产品的特有的装潢(看这个产品在市场知名度来定)、商标来确定，针对冒的行为，工商部门依据《商标法》定性处理，如何认定冒的行为，由厂家或相关机构对冒的产品进行认定，如认定冒的行为存在，没收侵权商品中。所以，你说假冒其实就是这么一个意思法律规定；