法律分析。1、一两白酒几个小时测不出酒精：因肝功不同，对酒精代谢快慢也不同，一般6——12小时.根据人体自身的情况不同对酒精的吸收分解也不一样。2、二两白酒几个小时测不出酒精：一般酒精在体内的代谢存在一个人体代谢半衰期，就是喝酒后3个小时左右，体内酒精含量下降一半，6个小时后可能又下降余下的一半，以此类推.所以市民喝酒时即使酒后不马上开车，也不要喝太多酒，更不能喝得太晚，因为如果当时喝酒过量，醒酒的时间就会越长，对身体的伤害也会更大。法律依据。