当事人给个人打工但没有签劳动合同的，一般不可以随时走，除非双方是非全日制用工。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，双方应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同，否则可能要向劳动者支付最多不超过十一个月的双倍工资。法律分析；当事人给个人打工但没有签劳动合同的，一般不可以随时走，除非双方是非全日制用工。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，双方应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同，否则可能要向劳动者支付最多不超过十一个月的双倍工资。法律依据：《劳动合同法》第三十八条。用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同。（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的。（二）未及时足额支付劳动报酬的。（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的。