债权人和债务人就同一笔债务约定分期履行的，无论履行过程中发生了几次违约，债权人起诉的时效都可以从最后一期届满之日开始起算。法律依据《中华人民共和国民法典》第一百八十九条当事人约定同一债务分期履行的，诉讼时效期间自最后一期履行期限届满之日起计算。分期付款买卖合同的诉讼时效是什么时候。分期付款买卖合同的诉讼时效是：3年。起诉要求对方支付某一期未付款及利息的，可自该期款项逾期未付之日起随时向提起诉讼。无正当理由逾期未向提起诉讼的，将不再保护。分期付款合同买受人违约怎么起诉。分期付款合同买受人违约起诉需要携带身份证、买卖合同、分期付款合同、起诉状等材料向申请立案，受理案件通知双方当事人备好证据资料，送达开庭公告通知双方开庭时间。分期付款合同违约如何进行起诉呢。