餐饮具抽检不合格的处罚方式：责令停产销售、没收违法产品，罚款50%至300%，有违法所得的没收，严重者吊销执照，构成犯罪追究刑责。(71字)。法律分析；餐饮具抽检不合格的处罚方式。1.责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款。2.有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。3.构成犯罪的，依法追究刑事责任。拓展延伸；餐饮行业不合格餐饮具的法律惩罚措施。