《刑事诉讼法》规定，律师可以向证人取证，包括物证、书证和证人证言等。律师可以收集与案件相关的材料，申请和收集、调取证据，或通知证人出庭作证。律师还可以在或许可的情况下，经被害人或其亲属同意，收集与案件相关的材料。法律分析；根据我国《刑事诉讼法》规定，律师是可以向证人进行取证的，包括物证、书证以及证人证言等。如《刑事诉讼法》第四十三条辩护律师经证人或者其他有关单位和个人同意，可以向他们收集与本案有关的材料，也可以申请人民、人民收集、调取证据，或者申请人民通知证人出庭作证。辩护律师经人民或者人民许可，并且经被害人或者其近亲属、被害人提供的证人同意，可以向他们收集与本案有关的材料。拓展延伸；律师的角色和权力：刑事案件中的调查和取证。