禁止开垦的陡坡地范围由县级以上人民政府划定并公告，未经批准不得占用。违反规定者，责令改正并处罚款。《中华人民共和国土地管理法》第三十七条规定：禁止开垦的陡坡地的范围由县级以上人民政府依据国家规定自行划定并公告，未经批准，不得占用。陡坡地的坡度标准在不同地区有所不同，但普遍为25度以上。禁止开垦的陡坡地包括山地、丘陵等地形地貌，因其生态环境脆弱，易发生滑坡、崩塌等自然灾害，具有重要的水源涵养和生态保护功能，也是防止土地沙漠化和水土流失的重要措施。按照相关法律规定，对于违反禁止开垦陡坡地规定的单位和个人，相关部门将依据不同情况进行行政处罚，一般包括责令停止非法行为、恢复原状和处罚款等。同时，相关部门还会加强监管和巡查力度，保障陡坡地的生态环境不受侵害。