法律分析。1、员工到当地人力资源和社会保障局劳动监察大队投诉。2、员工到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁。3、对劳动仲裁的结果有异议的，则可以从收到劳动仲裁裁决书的当天起，半个月内向起诉；有欠条的，就可以直接去到起诉。法律依据。《中华人民共和国劳动合同法》 第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民申请支付令，人民应当依法发出支付令。