建议对方拒绝支付工程款时，尽快准备证据起诉对方，要求支付拖欠工程款并承担违约责任，必要时委托律师代为维权。同时，胜诉后可申请法院强制执行，查询债务人财产并进行信用惩戒，限制其高消费及出入境，甚至可能对其进行司法拘留。法律分析；如果对方一直拒绝支付工程款，协商不成，经催欠也不给的，建议尽快准备证据起诉对方，要求支付拖欠工程款并承担违约责任，必要时可委托律师代为维权。对于包工头如何讨要工程款，在这里还有如下几点建议。第一，感觉对方不配合支付工程款时要建议尽快向法院起诉要求还款，一旦超过了三年的诉讼时效，就会丧失胜诉权。